微量法：100管/96樣

注? ?意 ：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

CAT(EC 1.11.1.6)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，是最主要的H2O2清除酶，在活性氧清除系統中具有重要作用。

測定原理：

H2O2在240nm下有特征吸收峰，CAT能夠分解H2O2，使反應溶液240nm下的吸光度隨反應時間而下降，根據吸光度的變化率可計算出CAT活性。

需自備的儀器和用品：

紫外分光光度計/酶標儀、臺式離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板（UV板）、研缽、冰和蒸餾水