微量法：100 管/96 樣

注?意：正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

ICL（EC4.1.3.1）主要存在于植物和微生物中，油料作物種子在萌發過程中，通過乙醛酸循環及其他過程將脂肪轉變成碳水化合物。ICL 是乙醛酸循環的關鍵酶之一。

測定原理：

ICL 催化異檸檬酸降解為乙醛酸和琥珀酸，乙醛酸和 NADH 在 LDH 的作用下生成乙醇和NAD，NADH 在 340nm 下有特征吸收峰，監測 340nm 吸光度的減小速率可間接反應 ICL 活性。

需自備的儀器和用品：

紫外分光光度計/酶標儀、臺式離心機、水浴鍋、移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研缽、冰和蒸餾水