花青素還原酶(ANR)測試盒
微量法：100管/96樣
測定意義：
花青素還原酶是黃酮合成途徑中的關鍵酶，在植物體內(nèi)起非常重要的調(diào)控作用，對花青素還原酶的調(diào)控機制研究有利于從基因水平改變植物的品質。
測定原理：
花青素還原酶在NADPH存在的條件下作用于飛燕草色素轉變?yōu)楸頉]食子兒茶素和NADP，使反應體系在340nm處的吸光值下降，吸光值下降速率反應了花青素還原酶的活性。
需自備的儀器和用品：
天平、研缽、低溫離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板（UV板）、蒸餾水。
