植物原花青素(OPC)測試盒

分光光度法：50管/24樣

注?意：正式測定之前選擇 2-3 個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。

測定意義：

原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins，OPC）是一類黃烷醇單體及其聚合體的多酚化合物，廣泛存在于植物的各種器官中，具有極強(qiáng)的抗氧化性和清除自由基的作用，廣泛的應(yīng)用于醫(yī)藥，食品，化妝品，保健品行業(yè)。

測定原理：

在酸性條件下，植物原花青素 A 環(huán)上的間苯二酚和間苯三酚與香草醛發(fā)生縮合反應(yīng)，產(chǎn)生有色化合物，在 500nm 處有特征吸收峰，測定 500nm 光吸收值可計(jì)算原花青素的含量。

自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器：

天平、常溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1 mL 玻璃比色皿、蒸餾水、鹽酸、無水乙醇和甲醇。