苯丙氨酸解氨酶(PAL)測試盒
一、測定原理：
PAL 催化L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸和氨，反式肉桂酸在290nm 處有最大吸收值，通過測定吸光值變化值計算PAL 活性。
二、儀器設備：
紫外分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、可調式移液器、1cm光徑石英比色皿
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