植物原花青素(OPC)測試盒

一、測定原理:

在酸性條件下，植物原花青素 A 環上的間苯二酚和間苯三酚與香草醛發生縮合反應，產生有色化合物，在 500nm 處有特征吸收峰，測定 500nm 處光吸收值，可計算植物中原花青素的含量。

二、自備實驗用品及儀器:

天平、常溫離心機、可見分光光度計、1 ml 玻璃比色皿、蒸餾水、8%鹽酸和 60%乙醇。

三、試劑組成和配制:

提取液：60%乙醇，自備，4℃保存。（30ml 無水乙醇溶于 20ml 蒸餾水）

試劑一：8%鹽酸 20ml，自備，4℃保存。（1.6ml 鹽酸溶于 18.4ml 甲醇）

試劑二：粉劑 0.2g×1 瓶，4℃避光保存，臨用前加 20ml 甲醇溶解。

工作液：臨用前按照用 將試劑一和試劑二按照 1：1 混合。