蔬菜中硝酸鹽含量試劑盒微板法/96樣
產品簡介:
用 pH9.6～9.7 堿性緩沖液提取樣品中硝酸根離子，同時加活性炭去除色素類，加沉淀劑去除蛋白質及其他干擾物質，利用硝酸根離子和亞硝酸根離子在紫外區 219nm 處具有等吸收波長的特性，測定提取液的吸光度，其測得結果為硝酸鹽和亞硝酸鹽吸光度的總體，鑒于新鮮蔬菜、水果中亞硝酸鹽含量甚微，可忽略不計。測定結果為硝酸鹽的吸光度，依據從標準曲線計算出硝酸鹽含量。?
所需的儀器和用品:
酶標儀、96 孔 UV 板（用于紫外光波長下的測定）、蒸餾水、常溫離心機，可調式往返振蕩機。
蔬菜中硝酸鹽含量測定:
建議正式實驗前選取 2 個樣本做預測定，了解本批樣品情況，熟悉實驗流程，避免實驗樣本和試劑浪費！
標準曲線制作過程：
1 標準品母液（500μg/mL）：
2 用蒸餾水把母液稀釋成六個濃度梯度的標準品：0, 4, 8, 12,16, 20. μg/mL。也可根據實際樣本來調整標準品濃度。
3 直接取 200μL 不同濃度的標準品至 96 孔 UV 板中，于 219nm 分別讀吸光值 A，根據結果即可制作標準曲線。
