山梨醇氧化酶(SOX)測定試劑盒微板法/48樣
產品簡介:
山梨醇作為一種運輸糖，被卸載到果實中時轉化成其他糖類物質，山梨醇氧化酶（sorbitol oxidase，SOX）就是山梨醇轉化和利用過程中的關鍵酶之一，該酶與果實的品質以及果實中糖類物質的積累密切相關。山梨醇氧化酶（SOX）催化山梨醇生成葡萄糖，葡萄糖進一步與 3,5－二硝基水楊酸反應，生成棕紅色氨基化合物，經光譜掃描在 540nm 有特征光吸收，在一定范圍內 540nm光吸收增加速率與山梨醇氧化酶（SOX）活性成正比。
所需的儀器和用品:
酶標儀、96 孔板、低溫離心機、水浴鍋、可調式移液器、研缽、冰和蒸餾水。
山梨醇氧化酶（SOX）活性測定:
建議正式實驗前選取 2 個樣本做預測定，了解本批樣品情況，熟悉實驗流程，避免實驗樣本和試劑浪費！
標準曲線制作過程：
1 制備標準品母液（5mg/mL）：向標準品 EP 管里面加入 1mL 蒸餾水（母液需在兩天內用且-20℃保存）。
2 把母液稀釋成六個濃度梯度的標準品：0, 1, 2, 3, 4, 5. mg/mL。也可根據實際樣本來調整標準品濃度。
3 按照測定管的加樣順序依次加樣操作，根據結果即可制作標準曲線。
