微量法：100管/48樣

注? ?意 ：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

土壤蛋白酶參與土壤中存在的氨基酸、蛋白質以及其他含蛋白質氮的有機化合物的轉化，其水解產物是高等植物的氮源之一。S-NPT在中性環境下催化蛋白質水解，與土壤有機質含量、氮素及其他土壤性質有關。

測定原理：

中性條件下，S-NPT可將酪蛋白水解產生酪氨酸；在堿性條件下，酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍；在680nm有特征吸收峰。

實驗中所需儀器及設備：

可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、磁力攪拌器、可調式移液槍、微量石英比色皿/96孔板、雙蒸水